草莓作用大常吃健康好，美國哈佛大學醫學院一項研究發現，常吃草莓可提高身體靈活度，防止罹患帕金森氏癥，這是因為草莓中富含黃酮類抗氧化劑花色苷。ELISA試劑盒
草莓作用大常吃健康好
抗癌。草莓富含維生素C等營養物質，有助于抗擊乳腺癌、食管癌和子宮頸癌及胃癌等癌癥。草莓中還含有花青素和櫟精。這些黃酮類物質可抑制結腸癌、前列腺癌、肺癌、口腔癌、舌癌和肝癌癌細胞的活動。
護心。哈佛大學公共衛生學院一項新研究發現，經常吃草莓有助于降低血脂和血管炎癥危險。草莓中還含有有益心臟健康的葉酸。多項研究發現，體內葉酸水平低的人得致命冠心病危險會增加。
助消化。1杯草莓（約合150克）的膳食纖維含量可滿足成年人日推薦量的15%.膳食纖維有益消化及改善消化道健康。
護眼。《眼科學檔案》雜志刊登一項研究發現，每天吃3-5份草莓（每份80克）可以使老年黃斑病變危險降低36%.ELISA試劑盒
護關節。《風濕病年鑒》雜志刊登一項研究發現，大量攝入富含維生素C食物的人罹患多發性關節炎的危險降低3倍。
護腦。美國農業部抗衰老人體營養研究中心研究表明，草莓可以防止與年齡有關的認知能力衰退。
潔齒。將1個草莓搗碎加半茶匙烘焙蘇打攪成糊狀，將混合物涂抹在牙齒上，保持5分鐘，然后漱口刷牙，并用牙線清潔牙縫。ELISA試劑盒
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